西勘堂の運営
地元福井の魅力を食を通して多くの人に発信します。
また、独自の企業活動と技術で人々の暮らしに寄与し、社会の発展に貢献します。
西勘堂では、福井県の食材にこだわった手作りスイーツを販売しています。
お客様や地域の人々のために、あらゆる活動をしています。
地元の生産者さんと協力して市場に出回らない規格外の食材を活用したコラボスイーツなども
数多く販売してきました。
福井の魅力をスイーツを通して、世界に広く発信していきたいと思います。
すべての人に誠実に。食に関することならお任せください!
現在、探究活動をサポート中の学生がいますので、
探究に関するご相談は受付を停止しております。その他のことはお気軽にご相談ください!
商品開発やレシピ考案のサポートも可能です。作りたいスイーツや使いたい食材がありましたら、是非ご相談ください。
食育をテーマとした出前授業や収穫・農業体験も可能です。
店内の見学などのご要望がございました、対応いたします!
商品開発から、店舗づくり・経営に関することまで幅広く行っています。
バスケを頑張りました!小3~高3までバスケを続け、小中高とすべてキャプテンを務めました。
私たちには「常に探究心を持って、最高水準を目指す」という想いがあります。
学生の皆さんと一緒に世の中をよくしたいと考えています!
また、学生さんのアイデアや行動は、私たちにも良い刺激になります。
是非みなさんの取り組みにご協力させてください!